Viandes

Cuire de la viande à basse température permet de la rendre moelleuse, tendre, non sèche et de préserver ses saveurs.

Découvrez toutes nos recettes faciles (car sans thermomètre, c’est le four qui cuit à vapeur douce à moins de 100 ° C la viande) de viande cuite à basse température : poulet, gigot d’agneau, boeuf, magré de canard etc.

Armelle GalissonArmelle Galisson

Fricassée de dinde

25 min
35 min
Armelle GalissonArmelle Galisson

Gigot d’agneau aux couleurs de la Provence

25 min
60 min
Isabelle CroisardIsabelle Croisard

Emincé de dinde aux tomates cerises et vinaigre balsamique

15 min
30 min
Isabelle CroisardIsabelle Croisard

Haricots verts à la provençale

10 min
40 min
3.52
Maurice BerthierMaurice Berthier
  • Toute saison

Lapin au cidre

15 min
40 min
Armelle GalissonArmelle Galisson
  • Toute saison

Plat complet aux 3 cuissons

20 min
40 min
JosetteJosette
  • Toute saison

Porc au chou rouge

10 min
60 min
JosetteJosette

Veau financière aux légumes d’été

10 à 15 mn
60 mn

Recettes Les mieux notées

filets de poulets miel moutarde à la cuisson vapeur
Omnicuiseur
  • Toute saison

Filets de poulet à la moutarde et au miel

51
Plat complet : paupiettes, légumes et gâteau de semoule
Lolibox
  • Toute saison

Plat combiné : paupiettes de veau, poêlée de légumes / gâteau de semoule

51

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