Légumes

Comment cuire des légumes en cuisson basse température ? Quels sont les avantages ?

Retrouvez nos idées recettes faciles et conseils sur la cuisson à vapeur douce des légumes.

Recette terrine carotte cuisson vapeur douce
Mes recettes OmnicuiseurMes recettes Omnicuiseur
  • Toute saison

Terrine légère de carottes

10 min
1 h
Recette courgette farcie cuisson vapeur
OmnicuiseurOmnicuiseur

Courgettes de Nice farcies

35 min
30 min
Un poisson à l'omnicuiseur
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Papillotes de saumon aux petits légumes

15 min
35 min
Des légumes à basse température
OmnicuiseurOmnicuiseur

Haricots verts vapeur

5 min
45 min
Une fricassée végétarienne
OmnicuiseurOmnicuiseur
  • Toute saison

Fricassée de légumes

10 min
50 min
Une terrine de fond de placard
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  • Toute saison

Terrine petits pois carottes

10 min
50 min
Du boulghour cuit à la vapeur
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Boulghour au chou et au cumin

15 min
40 min
Des légumes à la vapeur douce
OmnicuiseurOmnicuiseur

Asperges, poireaux, artichauts à la vapeur

5 min
50 min
Des légumes al dente à la vapeur
OmnicuiseurOmnicuiseur
  • Toute saison

Jardinière de légumes vapeur “al dente”

15 min
35 min
Les endives gratinées à l'omnicuiseur
Tomate sans grainesTomate sans graines

Endives gratinées au bleu

15 min
40 min
Une recette végétalienne à l'omnicuiseur
Tomate sans grainesTomate sans graines

Gratin d’endives végétalien à la béchamel et levure maltée

15 min
50 min
Une recette végétalienne à l'omnicuiseur
Tomate sans grainesTomate sans graines

Fondue de poireaux et pommes de terre au curcuma et au sirop d’érable

10 min
40 min
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Un sauté de porc à la vapeur
Chez VandaChez Vanda
  • Toute saison

Sauté de porc aux légumes

20 min
1 h 15 min
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Du poulet à la vapeur douce
Mes recettes OmnicuiseurMes recettes Omnicuiseur

Blancs de poulet pochés, bouillon et légumes

10 min
60 min
Un plat combiné à la viande
Chez VandaChez Vanda

Plat combiné : blanquette de sot-l’y-laisse aux légumes et marrons / pommes au Carambar®

20 min
40 min
Une recette aux asperges et vegan
HelcuisineHelcuisine

Clafoutis aux asperges vertes vegan

15 min
50 min
La recette du Aloo Bombay à l'Omnicuiseur
Le Tamarin ToquéLe Tamarin Toqué
  • Toute saison

Aloo Bombay

15 min
20 min
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La recette de la chorba à l'omnicuiseur
Mes recettes OmnicuiseurMes recettes Omnicuiseur
  • Toute saison

Chorba au boulghour

10 min
50 min
Encore un gâteauEncore un gâteau

Chou-fleur au lait de coco et curry

10 min
40 min
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Recettes Les mieux notées

Mes recettes Omnicuiseur

Pain de courgettes et coulis de tomate crue

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Recette de plat combiné : poisson, poireaux et pommes au four
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Plat combiné : filet de poisson et poireaux à la crème / pommes au four

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Recette de pommes de terre farcies à L'Omnicuiseur
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  • Toute saison

Pommes de terre farcies aux champignons

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