Cuisson basse température

La cuisson basse température est une méthode de cuisson douce qui permet de conserver les vitamines et la saveur des aliments. Diététique, cette cuisson lente n’agresse pas les aliments puisqu’elle les cuit à moins de 100 ° C.

Les viandes et poissons restent tendres et ne sont pas secs, les gâteaux sont moelleux et cuits uniformément ; le tout est plus digeste. Découvrez-en plus sur cette cuisson et testez-la avec des recettes faciles !

recette facile omnicuiseur
LoliboxLolibox
  • Toute saison

Soupe de châtaignes à l’huile de noisette

5 min
40 min
recette dessert fruit
Douce AddictionDouce Addiction
  • Toute saison

Gâteau invisible aux pommes et à la cannelle

10 min
40 min
viande puree omnicuiseur
OmnicuiseurOmnicuiseur
  • Toute saison

Carré de porc et sa purée de pois cassés

15 min
1 h 30 min
pomme magret cuisson vapeur douce
OmnicuiseurOmnicuiseur

Pommes rôties au magret de canard fumé

20 min
30 min
OmnicuiseurOmnicuiseur
  • Toute saison

Synergie AGC

10 min
42
étape pâte brisée
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  • Toute saison

Pâte brisée à l’huile d’olive

40 min
recette nutella omnicuiseur
OmnicuiseurOmnicuiseur
  • Toute saison

Nut est là (pâte à tartiner)

10 min
15 min
dessert fruit omnicuiseur
OmnicuiseurOmnicuiseur

Gâteau aux mirabelles

15 min
40 min
dessert vegan
Brian iz in the kitchenBrian iz in the kitchen
  • Toute saison

Far breton végétalien aux pruneaux

15 min
60 min
32
recette pain cuit
YumeliseYumelise
  • Toute saison

Baguette au brie

15 min
25 min
41
dessert abricot
Encore un gâteauEncore un gâteau

Clafoutis abricot-romarin

15 min
45 min
OmnicuiseurOmnicuiseur

Burgers de tomates et purée de haricots rouges

20 min
30 min
risotto vegetarien
Tomate sans grainesTomate sans graines

Risotto à l’aubergine

15 min
30 min
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gratin végétarien omnicuiseur
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Gratin d’aubergine à la mozzarella

10 min
50 min
salade veggie
Tomate sans grainesTomate sans graines

Salade de légumes d’hiver rôtis

25 min
35 min
risotto vapeur douce
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Risotto d’orecchiette & chipolatas

20 min
55 min
Viande cuisson vapeur douce
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Filet de veau et écrasé de pommes de terre aux champignons

20 min
25 min
Poisson cuisson vapeur
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Darne de merlu au pesto de noix & chou rouge “al dente”

20 min
45 min
poisson cuisson vapeur
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Dos de cabillaud au chorizo et riz vénéré

20 min
45 min
viande cuisson vapeur douce
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Rôti de bœuf et crème de châtaignes

10 min
50 min
gratin veggie vapeur
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Gratin de légumes d’automne

30 min
1 h 10 min
32
dhal veggie vapeur
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Dahl de patates douces et lentilles corail

20 min
30 min
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Recettes Les mieux notées

Omnicuiseur
  • Toute saison

Riz au lait à la vanille

52
Devirieux
  • Toute saison

Pommes de terre hérisson

52

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