Cuisson basse température

La cuisson basse température est une méthode de cuisson douce qui permet de conserver les vitamines et la saveur des aliments. Diététique, cette cuisson lente n’agresse pas les aliments puisqu’elle les cuit à moins de 100 ° C.

Les viandes et poissons restent tendres et ne sont pas secs, les gâteaux sont moelleux et cuits uniformément ; le tout est plus digeste. Découvrez-en plus sur cette cuisson et testez-la avec des recettes faciles !

Les endives gratinées à l'omnicuiseur
Tomate sans grainesTomate sans graines

Endives gratinées au bleu

15 min
40 min
Une recette végétalienne à l'omnicuiseur
Tomate sans grainesTomate sans graines

Gratin d’endives végétalien à la béchamel et levure maltée

15 min
50 min
Un fondant en dessert pour Noël
OmnicuiseurOmnicuiseur
  • Toute saison

Fondant au chocolat & éclats de banane

20 min
45 min
Un tajine facile pour Noël
Brian iz in the kitchenBrian iz in the kitchen

Tajine de lotte et gambas aux fruits secs

30 min
50 min
Une entrée de Noël avec des noix de Saint-Jacques à la vapeur
OmnicuiseurOmnicuiseur

Noix de Saint-Jacques acidulées à la mangue et lard fumé

20 min
20 min
Une recette de Noël économique
Douce AddictionDouce Addiction

Poulet aux champignons et aux marrons, sauce crémeuse au vin blanc

10 min
30 min
gratin-champignon-gorgonzola-recette-omnicuiseur-cuisson-vapeur
MaminaMamina

Gratin de champignon au gorgonzola et au sésame

15 min
30 min
Une recette végétalienne à l'omnicuiseur
Tomate sans grainesTomate sans graines

Fondue de poireaux et pommes de terre au curcuma et au sirop d’érable

10 min
40 min
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Un risotto à la vapeur
Brian iz in the kitchenBrian iz in the kitchen

Risotto de crozets, butternut, fromage d’abondance et noisettes

15 min
30 min
Un sauté de porc à la vapeur
Chez VandaChez Vanda
  • Toute saison

Sauté de porc aux légumes

20 min
1 h 15 min
11
Des nuggets à L'Omnicuiseur
Brian iz in the kitchenBrian iz in the kitchen
  • Toute saison

Nuggets de poulet tikka masala

10 min
30 min
Du poulet à la vapeur douce
Mes recettes OmnicuiseurMes recettes Omnicuiseur

Blancs de poulet pochés, bouillon et légumes

10 min
60 min
one-pot-rice-paella-omnicuiseur
Brian iz in the kitchenBrian iz in the kitchen

One pot rice façon paëlla aux fruits de mer

15 min
30 min
Une recette facile de quiche light
Mes recettes OmnicuiseurMes recettes Omnicuiseur
  • Toute saison

Quiche allégée au poulet et à l’estragon

20 min
55 min
Une recette simple à la vapeur douce
Tomate sans grainesTomate sans graines
  • Toute saison

Quinoa aux baies de goji et aux noisettes

5 min
25 min
51
La recette du feuilleté à la vapeur
Craquounette AvenueCraquounette Avenue

Feuilletés d’automne

15 min
15 min
confiture-prune-omnicuiseur
LoliboxLolibox

Confiture de prunes à la cardamome

20 min
60 min
Une recette aux asperges et vegan
HelcuisineHelcuisine

Clafoutis aux asperges vertes vegan

15 min
50 min
La tarte à la faisselle et au saumon
Craquounette AvenueCraquounette Avenue
  • Toute saison

Tarte salée faisselle et saumon fumé

30 min
40 min
La recette du Aloo Bombay à l'Omnicuiseur
Le Tamarin ToquéLe Tamarin Toqué
  • Toute saison

Aloo Bombay

15 min
20 min
51

Recettes Les mieux notées

Omnicuiseur
  • Toute saison

Riz au lait

52
Devirieux
  • Toute saison

Pommes de terre hérisson

51
Mguille

Tian de morue aux poireaux et pommes de terre

51

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