Cuisson basse température

La cuisson basse température est une méthode de cuisson douce qui permet de conserver les vitamines et la saveur des aliments. Diététique, cette cuisson lente n’agresse pas les aliments puisqu’elle les cuit à moins de 100 ° C.

Les viandes et poissons restent tendres et ne sont pas secs, les gâteaux sont moelleux et cuits uniformément ; le tout est plus digeste. Découvrez-en plus sur cette cuisson et testez-la avec des recettes faciles !

recette facile
Mes recettes OmnicuiseurMes recettes Omnicuiseur
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Gambas au lait de coco

15 min
35 min
recette omnicuiseur
Tomate sans grainesTomate sans graines

Gratin de courgette à la semoule de millet et au camembert

15 min
1 h
YumeliseYumelise

Courgettes et poivrons à l’ail et parmesan

15 min
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entrée à l'omnicuiseur
Nicole PassionsNicole Passions

Flan fromager à l’ail des ours, citron confit, sardines et tomates cerise

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rillettes poisson vapeur
OmnicuiseurOmnicuiseur
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Rillettes de maquereaux aux algues

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30 min
41
cake thé cuisson vapeur
OmnicuiseurOmnicuiseur
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Cake marbré matcha et curcuma

20 min
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recette veggie omnicuiseur
OmnicuiseurOmnicuiseur

Empanadas de légumes

30 min
50 min
recette petits bars a lestragon basse temperature
OmnicuiseurOmnicuiseur

Petits bars à l’estragon

10 min
30 min
51
recette paves saumon toscane vapeur douce
Brian iz in the kitchenBrian iz in the kitchen

Pavés de saumon à la toscane

15 min
25 min
recette basse cuisson cake saumons creme citron
Brian iz in the kitchenBrian iz in the kitchen

Cake aux 2 saumons et crème citronnée

15 min
45 min
gâteau sans gluten chocolat framboises
LoliboxLolibox

Gâteau léger sans gluten au chocolat et coulis de framboises

15 min
30 min
recette facile omnicuiseur
LoliboxLolibox
  • Toute saison

Soupe de châtaignes à l’huile de noisette

5 min
40 min
recette dessert fruit
Douce AddictionDouce Addiction
  • Toute saison

Gâteau invisible aux pommes et à la cannelle

10 min
40 min
viande puree omnicuiseur
OmnicuiseurOmnicuiseur
  • Toute saison

Carré de porc et sa purée de pois cassés

15 min
1 h 30 min
51
pomme magret cuisson vapeur douce
OmnicuiseurOmnicuiseur

Pommes rôties au magret de canard fumé

20 min
30 min
OmnicuiseurOmnicuiseur
  • Toute saison

Synergie AGC

10 min
42
étape pâte brisée
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  • Toute saison

Pâte brisée à l’huile d’olive

40 min
recette nutella omnicuiseur
OmnicuiseurOmnicuiseur
  • Toute saison

Nut est là (pâte à tartiner)

10 min
15 min

Recettes Les mieux notées

Omnicuiseur
  • Toute saison

Riz au lait à la vanille

52
Devirieux
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Pommes de terre hérisson

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Gâteau magique au chocolat blanc

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