Légumes

Comment cuire des légumes en cuisson basse température ? Quels sont les avantages ?

Retrouvez nos idées recettes faciles et conseils sur la cuisson à vapeur douce des légumes.

Dégustez notre recette d'aubergine
Brian iz in the kitchenBrian iz in the kitchen

Aubergines farcies, jambon cru et ricotta

30 min
1 h et 20 min
Des courgettes au thon à l'italienne
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Courgettes au thon et saveurs italiennes

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La recette du riz biryani à l'Omnicuiseur
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Riz biryani aux légumes et massalé

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La recette de la soupe au pistou à la cuisson basse température
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Soupe au pistou

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Tomates cerise aux herbes aromatiques

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Recette d'un curry d'aubergines et sa tarte aux cerises
Les petites idées culinaires de Chris AndcoLes petites idées culinaires de Chris Andco

Plat combiné : curry d’aubergine aux pois chiches et tarte aux cerises

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Le curry de dinde à la cuisson vapeur douce
Michèle DevirieuxMichèle Devirieux

Curry de dinde aux légumes, aux épices et riz basmati

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La recette du poulet mariné aux légumes d'été à L'Omnicuiseur
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Méli-mélo de légumes de saison au poulet mariné

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Recette de pommes de terre farcies à L'Omnicuiseur
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Pommes de terre farcies aux champignons

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Plat combiné : curry de chou-fleur et pommes rôties
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Curry de chou-fleur, riz et pommes rôties au sirop d’érable

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Recette de plat combiné : poisson, poireaux et pommes au four
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Plat combiné : filet de poisson et poireaux à la crème / pommes au four

15 min
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La potée auvergnate à L'Omnicuiseur Vitalité
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Potée auvergnate

15 min
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Plat complet riz basmati, épinard coco et ananas rôti
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Riz basmati, lentilles corail, épinards coco curry / ananas rôti au rhum

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Haricots azukis à la mexicaine façon chili con carne

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aubergines roties feta cuisson douce
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Aubergines rôties à la feta

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courgettes parmigiana cuisson douce omnicuiseur
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Courgettes à la parmigiana

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granola legume cuisson douce
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Granola de légumes au quinoa et riz rouge

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Clafoutis de courgettes au curry

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Pain de courgettes et coulis de tomate crue

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Pommes de terre farcies aux champignons

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