Cuire les fruits à basse température permet de préserver leur texture, leurs saveurs ainsi que toutes les vitamines, oligoéléments, sels minéraux et fibres.
Pommes, poires, bananes, noix de coco… Découvrez toutes nos idées de recettes faciles de plats et desserts à base de fruits.
Figues confites
10 min
1 h 20 min
Plat combiné : filet mignon, frites de légumes et poires surprises
35 min
40 min
Crumble pêches jaunes et abricots
30 min
40 min
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Toute saison
Plat combiné : flan de saumon au brocoli / pommes amandines
25 min
40 min
Compotée de brugnons
15 min
50 min
Plat combiné : tarte au thon, aneth et petits pois et soupe de fraise au basilic
10 min
50 min
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Toute saison
Riz basmati, lentilles corail, épinards coco curry / ananas rôti au rhum
20 min
30 min
Plat combiné : caille, son écrasé de pommes de terre / poires au chocolat
20 min
50 min
Compote crémeuse d’automne
20 min
20 min
Sablé de mirabelles sans gluten et sans lactose
20 min
45 min
Gratin de mangues à la cannelle
20 min
30 min
Compotée de kiwi, pomme et ananas
10 min
35 min
Crumble pomme poire
60 min
Papillote de fruits du jardin sans sucre
10 min
20 min
Tatin de figues fraîches
10 min
40 min
Confiture d’abricots
15 min
60 min
Confiture à la rhubarbe et à l’agar-agar
15 min
60 min
Confiture de fraise à l’agar-agar
10 min
60 min
Fruits gélifiés
20 min
40 min
Délices pommes d’or
20 min
35 min
