Poissons

Comment cuire du poisson en cuisson basse température ?

Lieu, lotte, sole, colin, saumon… Retrouvez nos idées recettes faciles et nos conseils pour réussir votre poisson avec la cuisson vapeur douce.

OmnicuiseurOmnicuiseur
  • Toute saison

Dos de cabillaud

5 min
30 min
Béatrice GuillaumeBéatrice Guillaume
  • Toute saison

Filet de colin à l’oignon rouge, tomate et citron confit, garni de polenta

10 min
30 min

Recettes Les mieux notées

Mguille

Tian de morue aux poireaux et pommes de terre

51
saumonette court bouillon cuisson vapeur
Mguille
  • Toute saison

Saumonette au court-bouillon

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gratin thon tomate aux herbes cuisson vapeur
Omnicuiseur
  • Toute saison

Gratin de thon à la tomate et aux aromates

54

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