Crème liquide

Des oeufs cocotte cuisson vapeur douce
Les petites idées culinaires de Chris AndcoLes petites idées culinaires de Chris Andco

Œufs cocotte épinards, bacon et curry

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Des crèmes dessert à la vapeur
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Crèmes au café

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Un gratin de riz sain et gourmand
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Gratin de courgette au riz

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plat combiné clafoutis salé sucré
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Plat combiné : clafoutis de cabillaud et petit pois et clafoutis aux fruits rouges

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Paupiettes aux 2 saumons et sauce au vin blanc

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Les flans au boursin à la vapeur douce
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Plat combiné : flan de saumon au brocoli / pommes amandines

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Recette d'un curry d'aubergines et sa tarte aux cerises
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Plat combiné : tarte au thon, aneth et petits pois et soupe de fraise au basilic

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Recette de plat combiné : poisson, poireaux et pommes au four
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Gratin de fruits de mer aux saint-jacques
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Gratin de quenelles aux Saint-Jacques et fruits de mer

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quiche épinard aneth saumon cuisson douce
Vincent Muraz-DulaurierVincent Muraz-Dulaurier

Quiche épinard, branche de fenouil et saumon

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Pain de courgettes et coulis de tomate crue

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Plat combiné : pavés saumon, courgettes / boulghour et clafoutis framboises

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Filet de colin à l’oignon rouge, tomate et citron confit, garni de polenta

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