Cuit à la vapeur douce, le riz est préservé du dessèchement. Avec l’Omnicuiseur Vitalité, il est cuit à basse température et à la vapeur douce. Vous n’avez qu’à le mettre dans la cocotte avec les autres ingrédients et à mettre en cuisson. Le rendu sera parfaitement cuit, sans avoir eu besoin de remuer ou de surveiller.
Découvrez toutes nos idées de recettes de riz cuisson vapeur : risotto, riz au lait…
Risotto au citron, basilic & burrata
10mn
50mn
-
Toute saison
Mijoté de saucisses de sanglier au piment d’Espelette (tomate, oignon, poivron) et riz aux herbes de Provence
15mn
60mn
Curry vegan de patate douce et épinards
10mn
40mn
Pintade à la mélasse de grenade et risotto crémeux au safran
35mn
60mn
Risotto aux asperges et poulet aux épices
15mn
30mn
Curry de pois chiches aux légumes et riz au lait de coco
20mn
1h
Gratin de cabillaud aux poireaux et chorizo accompagné de riz noir
15mn
1h
Risotto truffé et fondant chocolat praliné
15mn
40mn
Risotto au saumon/poireau & clafoutis aux pommes
20mn
50mn
Cassolettes de Saint-Jacques aux crevettes accompagnées de riz
20mn
35mn
-
Toute saison
Nage de crevettes tandoori-coco et riz basmati
10mn
40mn
Risotto Crémeux aux Poireaux et Cabillaud
10mn
30mn
Curry de poulet au potimarron, épices et riz basmati
20mn
50mn
-
Toute saison
Poulet aux épices et riz algérois
20mn
50mn
-
Toute saison
Risotto au cresson et saumon en croûte de noisettes
20mn
30mn
Risotto au poireau et au jambon cru, clafoutis aux raisins
20mn
40mn
Tomates farcies, riz et flan de courgettes à la fêta
30mn
1h15
-
Toute saison
Poulet aux poivrons, curry et lait de coco
20mn
40mn
Curry de dinde
10 min
50 min
Risotto aux cèpes
15 min
30 min
Poêlée de chou chinois et tofu à l’asiatique, riz basmati
15 min
40 min
Courgettes farcies au riz et chorizo
25 min
50 min
