Cabillaud

• Toute saison

Cabillaud façon brandade

25 min

35 min

• Hiver

Dos de cabillaud au chorizo et riz vénéré

20 min

45 min

• Printemps
• Été
• Automne

Dos de cabillaud et truite fumée au fenouil

25 min

35 min

• Toute saison

Terrine de poisson

20 min

40 min

• Toute saison

Quenelles & poissons à la bisque de homard

10 min

25 min

• Toute saison

Choucroute de la mer

10 min

50 min

• Printemps
• Été

Menu de fête des mères : cabillaud aux épices Colombo et tarte aux fraises

40 min

30 min

41

• Été

Polpettes cabillaud et chorizo à la sauce tomate

20 min

30 min

• Toute saison

Plat combiné : clafoutis de cabillaud et petit pois et clafoutis aux fruits rouges

15 min

60 min

• Toute saison

Dos de cabillaud en croûte d’amande et pesto de basilic

20 min

30 min

51

• Toute saison

Cabillaud en croûte crumble

10 min

25 min

• Toute saison

Dos de cabillaud

5 min

30 min