• Pour 2 personnes
  • Durée totale : 60 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 50 min
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Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité

Surgelé ou cru, pas de différence de temps de cuisson pour cette recette facile : on met tout dans la cocotte et tous les aliments sont cuits à point !

Ingrédients

  • 300 g de petits pois surgelés,
  • 200 g de carottes,
  • 1 oignon,
  • 1 cuillère à café de cumin,
  • sel,
  • poivre,
  • 2 pigeons,
  • laurier,
  • thym,
  • persil.

Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000 et la cocotte de base.

La recette facile du pigeon aux petits pois et carotte à la cuisson vapeur douce

  • Versez les petits pois surgelés dans la cocotte de base . Ajoutez les carottes coupées en rondelles et l’oignon émincé . Saupoudrez de cumin et mélangez.
  • Salez et poivrez les pigeons puis placez-les sur les légumes . Ajoutez le bouquet garni et 300 ml d’eau .
  • Fermez la cocotte et mettez en cuisson.

Temps de cuisson

Cuisson : 50 min

Haut : maxi jusqu’à dorage puis mini

Bas : maxi 30 min puis mini.

Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000

La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.

  • Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
  • Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires.
  • Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.

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