Persil

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Osso bucco de veau aux lentilles et sa gremolata

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Cassolettes de Saint-Jacques aux crevettes accompagnées de riz

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Parmentier de canard confit aux marrons

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Millefeuille de poireaux et crème légère de sardines

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Gratin de brocoli, tomates, curcuma et pavés de saumon frais

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Clafoutis de poires au fromage

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Accras de morue

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Courgettes et poivrons à l’ail et parmesan

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Empanadas de légumes

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poelee chou chinois asiatique cuisson douce
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Poêlée de chou chinois et tofu à l’asiatique, riz basmati

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Chez VandaChez Vanda

Tajine de cabillaud à la marocaine

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recette tartare veggie
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Tartare d’algues

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Salade tièdes de coques

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risotto vegetarien
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Risotto à l’aubergine

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soupe cresson hiver
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Velouté de cresson au lard fumé

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Mosaïque de légumes

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Darne de merlu au pesto de noix & chou rouge “al dente”

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Saumon aux herbes et fondue de poireaux

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Lotte vapeur et pleurottes

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