Oignon

Rouge, nouveau ou jaune, l’oignon relève tous les plats de viande de poisson et même végétariens. On peut le cuisiner en condiment sucré, l’utiliser pour agrémenter une recette ou même en légume principal.

Pour le cuire à point et sans désagrément, rien ne vaut la vapeur douce. Découvrez toutes nos idées recettes !

risotto vegetarien
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Velouté de courgettes au fromage ail et fines herbes et croûtons

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Plat combiné : feuilles de blettes farcies / compote de fruits et dattes

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