Pickels
20 min
40 min
Tomates semi-confites
20 min
25 min
Ketchup de tomates
15 min
30 min
Cabillaud façon brandade
25 min
35 min
Lapin aigre-doux
15 min
1 h
Dos de cabillaud au chorizo et riz vénéré
20 min
45 min
Chili aux fruits de mer
15 min
30 min
Saltimboccas de veau et artichauts barigoule
30 min
45 min
Poulet tandoori et riz complet
20 min
40 min
Échine de porc aux parfums de garrigue et ses légumes « al dente »
20 min
30 min
Truite à la tomate et persillade
10 min
30 min
Lentilles aux saucisses fumées
5 min
45 min
Joues de boeuf à la tomate
15 min
4 h
Agneau printanier
25 min
1 h
Blanquette de veau de grand-mère
10 min
1 h 15 min
Poulet aux champignons et aux marrons, sauce crémeuse au vin blanc
10 min
30 min
Blanquette de poulet
25 min
60 min
Plat combiné : agneau printanier / crumble pommes-fraises au chocolat blanc
30 min
1 h 20 min
Navarin d’agneau aux fèves et aux artichauts en 2 versions
30 min
1 h 15 min
Pigeons aux petits pois carottes
10 min
50 min
Pommes de terre Hasselback à la mimolette
15 min
40 min
Boeuf et légumes anciens
15 min
45 min