Sanglier à l’orange et au romarin
20mn
1h30
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Toute saison
Bolognaise de cerf
10mn
40mn
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Toute saison
Lapin à l’ail et aux citrons et flan pâtissier aux pralines roses
30mn
60mn
Osso bucco de veau aux lentilles et sa gremolata
20 min
1 h 30 min
Sauté de dinde aux haricots blancs, chorizo et carottes
30mn
1h30
Coulis de tomate aux herbes aromatiques
15 min
1 h 30 min
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Toute saison
Rillettes de maquereaux aux algues
25 min
30 min
Râbles de lapin à la poitrine fumée, pommes et butternut
20 min
30 min
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Toute saison
Pickels
20 min
40 min
Tomates semi-confites
20 min
25 min
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Toute saison
Ketchup de tomates
15 min
30 min
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Toute saison
Cabillaud façon brandade
25 min
35 min
Tartinade de pois cassés au haddock
15 min
50 min
Mosaïque de légumes
25 min
50 min
Lapin aigre-doux
15 min
1 h
Dos de cabillaud au chorizo et riz vénéré
20 min
45 min
Chili aux fruits de mer
15 min
30 min
Saltimboccas de veau et artichauts barigoule
30 min
45 min
Poulet tandoori et riz complet
20 min
40 min
Échine de porc aux parfums de garrigue et ses légumes « al dente »
20 min
30 min
Truite à la tomate et persillade
10 min
30 min
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Toute saison
Lentilles aux saucisses fumées
5 min
45 min
