• Pour 4 personnes
  • Durée totale : 1 h
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 50 min
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Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité

Les petits pois-saucisses de notre enfance, revisités à L’Omnicuiseur Vitalité !

Ingrédients

  • 300 g de carottes fraîches coupées en petits dés,
  • 500 g de petits pois surgelés,
  • 1 bouquet garni (persil, thym et laurier),
  • 400 ml d’eau,
  • 1 tablette de bouillon de légumes,
  • 4 saucisses de Toulouse.

Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000, la cocotte de base, la petite grille et le plat à tarte intermédiaire.

La recette facile des saucisses aux petits pois à la cuisson vapeur douce

  • Versez les petits pois surgelés et les dés de carottes dans la cocotte de base.
  • Ajoutez la tablette de bouillon émiettée, le bouquet garni et l’eau.
  • Placez la grille dans la cocotte en position haute.
  • Mettez les saucisses dans un plat intermédiaire que vous placerez sur la grille.
  • Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
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Temps de cuisson

Cuisson : 50 min

Haut : maxi 20 min puis mini

Bas : maxi 30 min puis mini

Attendez 10 min avant d’ouvrir la cocotte.

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Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000

La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.

  • Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
  • Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires.
  • Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.

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