• Pour 2 à 3 personnes
  • Durée totale : 50 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 40 min
Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité

Un plat qui peut tout à fait se suffire à lui-même, avec une petite salade verte par exemple, ou être servi en accompagnement.

Ingrédients

  • 150 g de riz tricolore,
  • 200 g de poireau émincé (2 petits poireaux),
  • 40 g d’amandes concassées,
  • 30 g de raisins secs,
  • huile d’olive,
  • sel,
  • poivre,
  • persil,
  • 45 cl d’eau.

Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000 et la cocotte de base.

La recette facile du trio de riz aux fruits secs à la cuisson vapeur douce

  • Rincez le riz et placez-le dans la cocotte.
  • Ajoutez les poireaux émincés, les amandes et les raisins secs.
  • Versez l’eau et salez. Mélangez.
  • Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
  • Servez parsemé de persil ciselé.
Cuire du riz à l'omnicuiseur

Temps de cuisson

Cuisson : 40 min

Haut : maxi 15 min puis mini

Bas : maxi 15 min puis mini

Attendez 5 min avant d’ouvrir.

une recette à base de riz à la cuisson vapeur douce

Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000

La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.

  • Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
  • Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires.
  • Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.

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