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Toute saison
- Pour 2 personnes
- Durée totale : 45 min
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 40 min
Pour cuisiner des quantités supplémentaires, cliquer sur "Télécharger le PDF de la recette" ci-dessus.
Recette extraite du livre « 125 recettes ».
Pour du riz semi-complet, réduire le temps de cuisson de 10 min.
Ingrédients
- 150 g de riz complet,
- 2 volumes de riz en eau,
- Sel, poivre (facultatif),
- 3 cuillères à soupe d’eau au fond de la cocotte.
Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000, le plat intermédiaire et la cocotte de base.
La recette facile du riz complet à la cuisson vapeur douce
- Lavez le riz, égouttez-le et placez-le dans le plat.
- Mettez les 3 cuillères à soupe au fond de la cocotte puis posez le plat.
- Ajoutez l’eau, le sel (facultatif) et mélangez.
- Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
Temps de cuisson
Cuisson : 40 min
Haut : maxi 15 min puis mini
Bas : maxi 15 min puis mini
Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000
La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.
- Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
- Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 6 personnes et à réduire de 10 min si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 10 personnes.
- Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.
2 commentaires pour Riz complet
Et les trois cuillères d’eau ?
Bonjour,
Il s’agit d’un oubli. La recette vient d’être modifiée.
Merci et bonne journée,