Pensez à utiliser de la farine complète pour couper la farine blanche afin d'apporter davantage de fibres. De même, vous pouvez ajouter des fruits frais pour une touche santé et gourmandise.
Charline FavreauNutritionniste à L'Omnicuiseur Vitalité
Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité
Voilà un goûter moelleux et parfumé qui peut se manger nature ou accompagné d’une confiture.
Mélangez la farine et la levure. Ajoutez le sucre et mélangez. Ajoutez les œufs battus et mélangez à nouveau.
Finissez par le beurre mou coupé en morceaux. Prélevez les zestes et le jus du citron et ajoutez-les au mélange. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et blanche.
Beurrez le moule à cake et remplissez-le de la préparation
Déposez le moule dans le fond de la cocotte avec les cuillères d’eau.
Fermez et mettez en cuisson.
Temps de cuisson
Cuisson : 45 min
Haut : maxi 20 min puis mini
Bas : maxi 20 min puis mini
Inversion à 25 min.
Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000
Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 6 personnes et à réduire de 10 min si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 10 personnes.
Les recettes du V4000 sont réalisables avec le V3000 car ils ont la même puissance, en revanche le plat du V3000 est légèrement plus petit.
Bonsoir
J’ai fait ce gâteau que j’ai trouvé très facile à réaliser et délicieux avec mon Omnicuiseur 4000. J’ai divisé les ingrédients par 2 (sauf pour les œufs, c’est difficile de mettre 1 œuf et demi 🙂 j’en ai donc mis 2, et j’ai par contre augmenté le citron , je voulais qu’il ait plus de goût citron, et ça a très bien fonctionné.
Dommage qu’il n’y ait jamais de recette pour l’Omnicuiseur 4000, un certain nombre de « single » comme on dit l’ont, il n’y a pas que des familles loin de là, surtout dans les grandes villes.
Effectivement, par défaut la plupart des recettes sont réalisées au Vitalité 6000 mais en bas de chaque recette, vous avez les instructions pour les adapter au Vitalité 4000 ou Vitalité 5000 si besoin 🙂 (sauf pour les œufs parfois, en effet !)
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2 commentaires pour Quatre-quarts au citron
Bonsoir
J’ai fait ce gâteau que j’ai trouvé très facile à réaliser et délicieux avec mon Omnicuiseur 4000. J’ai divisé les ingrédients par 2 (sauf pour les œufs, c’est difficile de mettre 1 œuf et demi 🙂 j’en ai donc mis 2, et j’ai par contre augmenté le citron , je voulais qu’il ait plus de goût citron, et ça a très bien fonctionné.
Dommage qu’il n’y ait jamais de recette pour l’Omnicuiseur 4000, un certain nombre de « single » comme on dit l’ont, il n’y a pas que des familles loin de là, surtout dans les grandes villes.
Bonjour,
Effectivement, par défaut la plupart des recettes sont réalisées au Vitalité 6000 mais en bas de chaque recette, vous avez les instructions pour les adapter au Vitalité 4000 ou Vitalité 5000 si besoin 🙂 (sauf pour les œufs parfois, en effet !)
Bonne journée !