Pensez à utiliser de la farine complète pour couper la farine blanche afin d'apporter davantage de fibres. De même, vous pouvez ajouter des fruits frais pour une touche santé et gourmandise.
Charline FavreauNutritionniste à L'Omnicuiseur Vitalité
Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité
Voilà un goûter moelleux et parfumé qui peut se manger nature ou accompagné d’une confiture.
Mélangez la farine et la levure. Ajoutez le sucre et mélangez. Ajoutez les œufs battus et mélangez à nouveau.
Finissez par le beurre mou coupé en morceaux. Prélevez les zestes et le jus du citron et ajoutez-les au mélange. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et blanche.
Beurrez le moule à cake et remplissez-le de la préparation
Déposez le moule dans le fond de la cocotte avec les cuillères d’eau.
Fermez et mettez en cuisson.
Temps de cuisson
Cuisson : 45 min
Haut : maxi 20 min puis mini
Bas : maxi 20 min puis mini
Inversion à 25 min.
Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000
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