Raisins, châtaignes, champignons, citrouilles et autres courges : en automne, la couleur s’invite dans notre assiette tandis que les goûts nous réconfortent de ces jours pluvieux et froids qui s’annoncent.
Place à notre sélection de recettes d’automne, réalisées en cuisson basse température avec L’Omnicuiseur Vitalité, et pensées pour les besoins du corps en cette saison.
Découvrez nos recettes liées aux besoins saisonniers du corps
Printemps Été Automne Hiver Voir toutes les recettes
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Toute saison
Victoria sponge cake spécial Saint-Valentin
1 h
40 min
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Toute saison
Burger vegan de Saint-Valentin
1 h
1 h 50 min
Gâteau de semoule à l’orange
15 min
40 min
Potée au chou, carottes, lardons, pommes de terre et saucisse de Morteau
30 min
1 h 30 min
Légumes rôtis et crème à l’avocat
15 min
45 min
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Toute saison
Cake salé aux lardons, olives noires et ciboulette
10 min
50 min
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Toute saison
Banana bread
20 min
1 h
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Toute saison
Gâteau de Savoie
10 min
45 min
Gratin d’endives végétalien à la béchamel et levure maltée
15 min
50 min
Ragoût de chevreuil
30 min
2 h 30 min
Cappuccino de potiron et crème de chèvre frais
15 min
40 min
Chou-fleur et potimarron rôtis au zaatar
15 min
50 min
Gnocchi aux noix de Saint-Jacques et chorizo
5 min
30 min
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Toute saison
Gâteau lorrain à la bergamote
20 min
50 min
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Toute saison
Fondant au chocolat & éclats de banane
20 min
45 min
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Toute saison
Stollen
20 min
2 h 10 min
Tajine de lotte et gambas aux fruits secs
30 min
50 min
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Toute saison
Carrot cake
30 min
1 h 40 min
Poulet aux champignons et aux marrons, sauce crémeuse au vin blanc
10 min
30 min
Pain surprise de Noël chèvre saumon
1 h
45 min
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Toute saison
Saumon fumé à chaud
10 min
20 min
Terrine de tofu fumé et carottes, topinambours, pommes de terre et sa sauce au miel et safran
20 min
40 min
