quinoasotto recette
  • Toute saison icon-saison
  • Pour 6 personnes
  • Durée totale : 35 min
  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 30 min
Chez VandaChez Vanda

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Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité

Un risotto au quinoa à la vapeur douce, c’est simple comme bonjour !

Ingrédients

  • 300 g de quinoa cru,
  • 200 g de petits pois surgelés,
  • 1 oignon émincé,
  • 1 tablette de bouillon de poule,
  • Poivre,
  • Thym frais,
  • 700 ml d’eau,
  • Parmesan.

Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000 et la cocotte de base.

La recette facile du quinoasotto à la cuisson vapeur douce

  • Versez le quinoa dans la cocotte.
  • Ajoutez les petits pois surgelés, l’oignon émincé, le bouillon cube émietté, le thym et l’eau. Poivrez.
  • Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
  • En fin de cuisson, ouvrez la cocotte , ajoutez du parmesan et mélangez .
  • Refermez la cocotte et attendez 5 min avant de déguster.
  • Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter quelques copeaux de parmesan dans votre assiette.

Temps de cuisson

Cuisson : 30 min

Haut : maxi 15 min puis mini

Bas : maxi 15 min puis mini

quinoasotto recette facile

Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000

La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.

  • Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
  • Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 6 personnes et à réduire de 10 min si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 10 personnes.
  • Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.

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