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Toute saison
- Pour 4 personnes
- Durée totale : 25 min
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 20 min
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Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité
Recette extraite du livre « 125 recettes ».
Attention, les temps de cuisson peuvent varier si les œufs sont froids ou à température ambiante.
Ingrédients
- Oeufs selon le nombre de personnes.
Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000 et la cocotte de base.
La recette facile des oeufs au plat à la cuisson vapeur douce
- Huilez légèrement le fond de la cocotte de base avec de l’huile d’olive et cassez-y les œufs.
- Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
- Servez dès que l’œuf est aveugle (blanc sur jaune devenu blanc).
Temps de cuisson
Cuisson : à surveiller.
Haut : maxi
Bas : mini
La recette facile des oeufs durs à la cuisson vapeur douce
- Posez les œufs sur la grille position basse et mettez 3 cuillères à soupe d’eau au fond de la cocotte.
- Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
Temps de cuisson
Cuisson : 20 min
Haut : maxi
Bas : maxi
Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000
La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.
- Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
- Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 6 personnes et à réduire de 10 min si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 10 personnes.
- Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.
