• Pour 5 personnes
  • Durée totale : 30 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 20 min
Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité

La recette très facile et rapide des oeufs cocotte parfumés au curry !

Ingrédients

  • 10 œufs entiers,
  • 2 poignées d’épinards frais,
  • 80 g d’allumettes de bacon,
  • 5 cuillerées à soupe de crème légère liquide,
  • 1 cuillerée à café de curry en poudre,
  • sel.

Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000, des ramequins et la grande cocotte.

La recette facile des œufs cocotte épinards, bacon et curry à la cuisson vapeur douce

  • Lavez les épinards, égouttez-les et répartissez-les dans les ramequins.
  • Cassez les œufs et mettez-en 2 par ramequin. Répartissez les allumettes de bacon.
  • Mélangez la crème, le curry et le sel dans un récipient et répartissez le liquide dans les ramequins. Faites bouillir 5 cuillerées à soupe d’eau chaude et versez-les au fond de la cocotte.
  • Déposez les ramequins au fond de la cocotte, fermez et mettez en cuisson.
des oeufs cocotte à la vapeur

Temps de cuisson

Cuisson : 20 min

Haut : maxi

Bas : maxi

Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000

La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.

  • Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
  • Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires.
  • Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.

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