• Pour 2 à 4 personnes
  • Durée totale : 45 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 35 min
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Pour cuisiner des quantités supplémentaires, cliquer sur "Télécharger le PDF de la recette" ci-dessus.

Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité

Un poisson et ses légumes qui cuisent simultanément ? C’est une recette très facile !

Ingrédients

  • 2 truites,
  • 2 petites courgettes,
  • 10 cl de purée de tomate,
  • Origan,
  • Sel,
  • Poivre.

Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000 et la cocotte de base.

La recette facile des truites et courgettes à la tomate à la cuisson vapeur douce

  • Dans la cocotte, versez la purée de tomates.  Ajoutez l’origan, le sel et le poivre. Mélangez. Déposez les truites.
  • Nettoyez les courgettes et découpez-les en rondelles. Disposez-les autour des truites.
  • Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
Un poisson à la vapeur douce

Temps de cuisson

Cuisson : 35 min

Haut : maxi 20 min puis mini

Bas : maxi 20 min puis mini

Une truite et ses courgettes vapeur

Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000

La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.

  • Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
  • Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 6 personnes et à réduire de 10 min si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 10 personnes.
  • Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.

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