• Pour 6 personnes
  • Durée totale : 55 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 40 min
Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité

Les courgettes sont cuites à point : plus qu’à se régaler avec un maximum de vitamines et un minimum de calories.

Ingrédients

  • 1 kg de courgettes,
  • 250 g de fromage de chèvre frais,
  • 250 g d’allumettes de jambon,
  • 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive,
  • 1 cuillerée à soupe d’ail séchée (ou une gousse d’ail frais),
  • Sel,
  • Poivre.

Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000 et la cocotte de base.

La recette facile du gratin de courgettes, chèvre et lardons à la cuisson vapeur douce

  • Pelez les courgettes et coupez-les en dés. Versez-les dans la cocotte de base.
  • Ajoutez le fromage de chèvre émietté puis les allumettes de jambon. Salez et poivrez.
  • Saupoudrez l’ail et versez l’huile puis mélangez bien.
  • Fermez la cocotte et mettez en cuisson.

Temps de cuisson

Cuisson : 40 min

Haut : maxi 20 min puis mini

Bas : maxi 20 min puis mini

Inversion à 20 min.

Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000

La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.

  • Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
  • Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires.
  • Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.

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