• Pour 2 personnes
  • Durée totale : 45 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min
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Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité

Un crumble de saison qui réconciliera vos enfants avec le fenouil !

Ingrédients

  • 1 fenouil,
  • 1 boite de 130 g de thon,
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
  • sel,
  • poivre,
  • 30 g de beurre,
  • 40 g de farine,
  • 30 g de parmesan râpé.

Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000, la cocotte de base et le plat à tarte.

La recette facile du crumble au fenouil et au thon à la cuisson vapeur douce

  • Lavez et séchez le fenouil. Coupez et jetez l’extrémité. Coupez le fenouil en 2 dans le sens de la hauteur puis faites de fines tranches avec les 2 moitiés. Mettez les tranches dans un saladier.
  • Ajoutez le thon puis 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Salez et poivrez puis mélangez. Versez la préparation dans le plat en porcelaine.
  • Dans un bol, préparez le crumble en mélangeant du bout des doigts le beurre légèrement ramolli, la farine et le parmesan.
  • Disposez sur la précédente préparation. Versez 2 cuillères à soupe d’eau dans le fond de la cocotte et déposez-y le plat.
  • Fermez la cocotte et mettez en cuisson.

Temps de cuisson

Cuisson : 30 min

Haut : maxi 30 min

Bas : maxi 30 min

Un crumble salé à l'omnicuiseur

Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000

La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.

  • Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
  • Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires.
  • Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.

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