• Pour 2 à 4 personnes
  • Durée totale : 1 h 15 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 60 min
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Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité

Ce plat de saucisses et haricots coco fera des merveilles un midi pour régaler toute la famille.

Ingrédients

  • 4 saucisses fumées,
  • 100 g de haricots lingots,
  • 2 carottes,
  • 1 oignon,
  • 400 g de tomates concassées,
  • 20 cl d’eau,
  • sel,
  • poivre.

Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000 et la cocotte de base.

La recette facile des haricots coco aux tomates et à la saucisse fumée à la vapeur douce

  • Mettez les haricots blancs dans un bol rempli d’eau et laissez-les tremper 10 h. Égouttez-les, rincez-les mettez-les dans la cocotte de base.
  • Épluchez, lavez et découpez les carottes en rondelles. Épluchez et émincez l’oignon.
  • Ajoutez les carottes, l’oignon et l’eau dans la cocotte. Salez et poivrez. Mélangez le tout délicatement. Disposez les saucisses fumées sur le dessus.
  • Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
Une recette de saucisse à la cuisson vapeur douce

Temps de cuisson

Cuisson : 60 min

Haut : Maxi 20 min puis mini

Bas : Maxi 20 min puis mini

Un plat familial à l'omnicuiseur

Remarques

  • Cette recette peut devenir un plat végétarien sans les saucisses fumées.

Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000

La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.

  • Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
  • Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires.
  • Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.

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