Tortilla de pommes de terre à l'Omnicuiseur
  • Toute saison
  • Pour 4 à 6 personnes
  • Durée totale : 25 min
  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 20 min
Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité

La tortilla se déguste froide ou chaude, en entrée avec une salade verte ou en plat, précédée d’une soupe ! Cette recette s’adapte partout puisque vous pouvez aussi la déguster en apéritif coupée en cubes et servie avec des piques en bois.

Ingrédients

  • 1 reste de pommes de terre rissolées,
  • 1 oignon,
  • 7 oeufs,
  • huile d’olive,
  • sel,
  • poivre.

Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000 et la cocotte de base.

La recette facile de la tortilla à la pomme de terre cuisson vapeur douce

  • Émincez finement l’oignon.
  • Huilez la cocotte et ses bords avec un peu d’huile d’olive à l’aide d’un essuie-tout.
  • Mélangez les pommes de terre et l’oignon et versez dans la cocotte.
  • Battez les œufs en omelette. Salez et poivrez et versez sur les légumes.
  • Fermez la cocotte et lancez la cuisson.
  • Attendez 10 min avant d’ouvrir la cocotte.
  • Démoulez sur un plat.
préparation pour la tortilla de pommes de terre à la cuisson vapeur douce

Temps de cuisson

Cuisson : 20 min

Haut : mini

Bas : mini

Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000

La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.

  • Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
  • Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires.
  • Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.

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