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Le conseil nutrition
Un gâteau moelleux, sans gluten et sans lactose avec seulement 4 ingrédients ! À forte densité énergétique, ce dessert est à consommer avec modération.
Charline FavreauNutritionniste à L'Omnicuiseur Vitalité
Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité
Fondre le chocolat dans un fond d’eau dans une casserole à feu doux sans remuer, ajouter la graisse végétale et laisser fondre et mélanger une fois fondu. Éteindre le feu.
Ajouter les jaunes d’œufs un à un, la crème de châtaigne et enfin les blancs en neige ferme. Mélanger délicatement. Verser dans un moule en silicone ou dans le plat à tarte en porcelaine.
Verser un demi-verre d’eau au fond de la cocotte.
Cuisson
Temps de cuisson : 35 min Haut : 30 min mini puis 5 min maxi Bas : 15 min maxi puis 20 min mini
Attention gâteau moelleux, à déguster à la cuillère ! Bon appétit !
1 commentaire pour « ChocChat » sans gluten et sans lactose
Merci c’est excellent