crepes omnicuiseur
  • Toute saison icon-saison
  • Pour 6-8 personnes
  • Durée totale : 55mn
  • Temps de préparation : 5mn
  • Temps de cuisson : 50mn
Image Magazine Omnicuiseur

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Pour cuisiner des quantités supplémentaires, cliquer sur "Télécharger le PDF de la recette" ci-dessus.

Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité

Avec l’Omnicuiseur, on peut également célébrer la Chandeleur !

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 c. à c. de levure chimique ou de bicarbonate
  • 2 œufs
  • 70 g de beurre 1/2 sel fondu
  • 70 cl de lait à température ambiante
  • 1 gousse de vanille
  • 1 c. à s. de rhum (facultatif)
  • 3 c. à s. d’eau au fond de la cocotte

Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000 + la grande cocotte (10 personnes) + Plat à tarte

La recette facile du Pannukakku – Crêpes Finlandaise

  • Mélangez tous les ingrédients avec le beurre préalablement fondu comme pour réaliser une pâte à crêpe
  • Versez l’eau au fond de la grande cocotte
  • Chemisez le grand plat à tarte en porcelaine avec du papier cuisson et déposez-le dans le fond de la cocotte
  • Ajoutez la pâte, fermez et mettez en cuisson

Temps de cuisson

Cuisson : 50mn

Haut :  Maxi
Bas : Maxi 20 min puis mini

Inversion à 20mn. Attente avant d’ouvrir/de déguster : 15mn.

Le Pannukakku peut être servi avec divers accompagnements, tels que de la confiture, du sucre en poudre, de la pâte à tartiner … C’est un plat assez simple et délicieux, apprécié en Finlande, notamment lors des petits déjeuners, brunchs ou comme dessert.

Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000

La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.

  • Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
  • Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 6 personnes et à réduire de 10 min si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 10 personnes.
  • Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.

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