Bowl cake, terrines… Les recettes de juin des blogueurs

En juin, l’été fait son entrée et avec lui, les légumes et fruits de saison. Ce n’est pas sans inspirer les blogueurs qui possèdent l’Omnicuiseur. Découvrez leurs dernières recettes !

La courgette à l’honneur

En flan, en terrine, en cake : la courgette est privilégiée pour les recettes du mois. Ingrid nous propose sa terrine de courgette à la brousse, un fromage provençal. Le résultat ? Une terrine à la texture aérienne !

Quant à Nathalie, elle a repris une recette de flan de courgettes, feta et thym citron qu’elle a adapté à l’Omnicuiseur.

Natacha a adapté le one pot pasta saumon et courgettes avec une version sans gluten, cuisson à l’Omnicuiseur.

Les recettes tendances de Lolibox

Ingrid, adepte de l’Omnicuiseur depuis plusieurs mois, a testé 2 recettes tendances du moment : le bowl cake et le mugcake.

Le bowl cake est composé de flocons d’avoine, de lait, d’un oeuf et d’un peu de levure et se déguste au petit-déjeuner, avec des fruits frais ou secs. Bien que le bowlcake soit traditionnellement cuit au micro-ondes, la recette d’Ingrid privilégie quant à elle la cuisson à l’Omnicuiseur, respectueuse des aliments et de leurs bienfaits, pour un bowlcake sain.

Le bowl cake banane et pépites de chocolat d’Ingrid.

Les mugcakes sont aussi habituellement des gâteaux minute cuits au micro-ondes. Ingrid adapte la recette pour qu’elle soit plus saine, avec une cuisson Omnicuiseur, qui ne desséchera pas le cake. Voici donc la recette des mugcakes canelle – orange aux pépites de chocolat, cuisson vapeur.

Mais aussi…

• L’omelette aux asperges des bois de Fadila ;
• Le pain à la scarmorza fumé et aux graines de moutarde de Cath ;
• Les encornets farcis de Natacha ;
• les moules aux légumes du sud d’Ingrid ;
• La cake orange -raisin du goûter de Bergamote Family.

L’omelette aux asperges de Fadfila.