Ramen au Pak choï et poulet mariné à la japonaise - Crumble aux fruits exotiques et noix de coco
30mn
40mn
Quiche sans pâte brocoli carotte chèvre et crèmes brûlées à la patate douce violette
25mn
60mn
Pommes farcies au boudin noir et bananes rôties au miel et cannelle
20mn
30mn
Salade d'hiver, sauce cacahuète et focaccia au potimarron
25mn
50mn
Tarte tatin de choux de Bruxelles, burrata et noisettes torréfiées
15 mn
50 mn
-
Toute saison
Mijoté de saucisses de sanglier au piment d'Espelette (tomate, oignon, poivron) et riz aux herbes de Provence
15mn
60mn
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Toute saison
Apéritif mexicain (nachos et taquitos au poulet)
15mn
20mn
Curry vegan de patate douce et épinards
10mn
40mn
Nids de spaghettis de butternut, Saint-Marcellin, miel et cranberries séchées et blancs de poulet aux épinards et tomates séchées
25mn
40mn
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Toute saison
Lapin à l’ail et aux citrons et flan pâtissier aux pralines roses
30mn
60mn
Pintade à la mélasse de grenade et risotto crémeux au safran
35mn
60mn
Crumble aux légumes d'automne et fondants de pommes
30mn
60mn
Spaghettis de poireaux et saumon en croute de parmesan et aneth
20mn
50mn
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Toute saison
Tendrons de veau aux carottes et pudding de pain rassis au chocolat et noix de pécan
20mn
1h20
Curry de pois chiches aux légumes et riz au lait de coco
20mn
1h
Endives au jambon et pommes au four
20mn
1h
Purée de brocoli sur son lit de quinoa et petits pots de crème au thé matcha
30mn
1h
Gratin de cabillaud aux poireaux et chorizo accompagné de riz noir
15mn
1h
Risotto truffé et fondant chocolat praliné
15mn
40mn
Chou-rouge aux pommes et coings aux épices
20mn
1h
Croziflette et Clafoutis mangue coco
15mn
40mn
Risotto au saumon/poireau & clafoutis aux pommes
20mn
50mn
Mijoté de légumes racines & quinoa et crumble aux poires
30mn
1h
Terrine aux 2 saumons et puddings mandarines-épices
50mn
50mn
Rôti de lotte lardée, sauce aux agrumes et crèmes brulées au citron
20mn
1h
Cassolettes de Saint-Jacques aux crevettes accompagnées de riz
20mn
35mn
Cailles farcies, purée de céleri au pain d'épice et crumble ananas
25mn
50mn
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Toute saison
Nage de crevettes tandoori-coco et riz basmati
10mn
40mn
Risotto Crémeux aux Poireaux et Cabillaud
10mn
30mn
Pot au feu
20mn
1h30
Légumes rôtis aux épices cajun et compote de banane au chocolat
15mn
50mn
Poêlée aux pommes et aux champignons de Paris & Brioche dorée au sirop d’érable et noix de pécan
20mn
40mn
