Velouté de maïs
30mn
5mn
Flans de panais
5mn
40mn
Pommes farcies au boudin noir et bananes rôties au miel et cannelle
20mn
30mn
Risotto au citron, basilic & burrata
10mn
50mn
Verrines apéritives au chou-rouge, pomme et chantilly salée
10mn
25mn
Poires rôties au gorgonzola
5mn
20mn
-
Toute saison
Mijoté de saucisses de sanglier au piment d'Espelette (tomate, oignon, poivron) et riz aux herbes de Provence
15mn
60mn
-
Toute saison
Smashed potatoes
5mn
30mn
-
Toute saison
Bolognaise de cerf
10mn
40mn
Curry vegan de patate douce et épinards
10mn
40mn
Pintade à la mélasse de grenade et risotto crémeux au safran
35mn
60mn
Marmelade d'orange aux épices de Noël
30mn
60mn
Jus de pomme chaud aux épices
5mn
20mn
Pumpkin spice latte
5mn
15mn
Sirop de courge aux épices
10mn
40mn
Salade de pommes de terre acidulée
15mn
40mn
Poireaux mimosa
5mn
40mn
Curry de pois chiches aux légumes et riz au lait de coco
20mn
1h
Poulet à l'oseille aux petits pois et petits moelleux chocolat poire
20mn
40mn
-
Toute saison
Filet de boeuf et salsa fresca au kiwi
10mn
7mn
Purée de brocoli sur son lit de quinoa et petits pots de crème au thé matcha
30mn
1h
Gratin de cabillaud aux poireaux et chorizo accompagné de riz noir
15mn
1h
Sauté de dinde aux haricots blancs, chorizo et carottes
30mn
1h30
Risotto truffé et fondant chocolat praliné
15mn
40mn
Chou-rouge aux pommes et coings aux épices
20mn
1h
Butternut farçie façon tartiflette
20mn
1h30
Mijoté de légumes racines & quinoa et crumble aux poires
30mn
1h
Gâteau de chou fleur violet sans gluten
20mn
1h
Rôti de lotte lardée, sauce aux agrumes et crèmes brulées au citron
20mn
1h
Cassolettes de Saint-Jacques aux crevettes accompagnées de riz
20mn
35mn
-
Toute saison
Nage de crevettes tandoori-coco et riz basmati
10mn
40mn
Velouté de panais aux pommes
20mn
50mn
