A tire larigot

Ça fait très longtemps que je suis végétarienne. Je devais avoir 11 ans quand j’ai eu une sorte de déclic. Etre végétarienne, pour moi, c’est une question d’éthique, de choix gustatifs et d’écologie. Ma philosophie de l'« assiette » : pour se sentir bien dans son corps, il faut en prendre soin. Cela passe notamment par le choix d’ingrédients sains, qu’il faut apprendre à bien associer.

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