Boeuf bourguignon, pain, brownies… Les recettes de décembre des blogueurs
Rédigé le : 09 / 01 / 2019 Auteur : Omnicuiseur Catégorie(s) : Recettes de blogueurs
Il n’y a pas que les fêtes en décembre, il y a aussi la cuisine de tous les jours. Et il n’y a pas de raison pour qu’elle soit moins gourmande !
Sucré ou salé, petit tour d’horizon de ce que nos blogueurs et blogueuses ont cuisiné ce mois-ci.
La soupe paysanne d’Un Flo de bonnes choses
Il fait de plus en plus froid, voici donc une belle recette de saison et facile à faire : la soupe paysanne à la saucisse de Morteau de Flo ! La cuisson à la vapeur douce préserve le goût de tous les aliments, il n’y a donc même plus besoin d’assaisonner.
Pour d’autres recettes de soupe, Vanda vous propose un velouté de courge spaghettis à la pomme et au gingembre et Chris and co vous a concocté un velouté épinard — boursin.
Le bœuf bourguignon de Yumelise
On s’attaque à un monument de la cuisine française, mais Élise le fait avec brio ! Son bœuf bourguignon à l’Omnicuiseur est d’une simplicité étonnante : on fait mariner, on met dans la cocotte et plus besoin de remuer. On laisse mijoter pour avoir une viande bien tendre !
Lolibox, quant à elle, vous propose un cake reblochon et bacon, à emporter partout !
La purée de châtaignes de Brian iz in the kitchen
L’hiver, c’est l’occasion de faire de nombreux accompagnements faciles et savoureux grâce aux fruits et légumes de saison. Brian vous propose une purée de châtaignes en 2 temps 3 mouvements !
Pomme de terre, carotte, topinambour et patate douce : de son côté Chris and co vous propose une purée 4 saveurs !
Les tartelettes comme des roses de Mes recettes Omnicuiseur
Natacha amène un peu de beauté sur vos tables avec ses petites tartes à la pomme dressées comme des roses ! À accompagner d’une boule de vanille pour faire encore plus d’effet 🙂
Vous surveillez votre ligne en ce début d’année ? Brian vous propose des brownies sans sucre… à la betterave ! Cette dernière étant naturellement sucrée, elle compensera votre fringale avec les fruits rouges et le chocolat blanc du gâteau !
Le pain chocolat blanc et figues de As Wildchild
Grande première pour As WildChild : elle a testé le pain maison à l’Omnicuiseur ! Le résultat fut efficace et très bon grâce à la cuisson vapeur douce ! Sa recette est agrémentée de chocolat blanc et de figues pour une version originale.
Pour les plus pressés d’entre vous, Ingrid de Lolibox vous propose un pain aux graines express en faisant la levée directement à la vapeur dans la cocotte. Un gain de temps précieux !
Et pour un pain sans gluten, Vanda vous propose sa recette à la banane !
Mais aussi :
- le moelleux chocolat — amande de Yumelise,
- la pintade aux fruits secs de Lolibox,
- la soupe au foie gras et aux légumes d’hiver de Mes recettes Omnicuiseur,
- et les empanadas au thon de Yumelise.
Rédigé le : 09 / 01 / 2019 Auteur : Omnicuiseur Catégorie(s) : Recettes de blogueurs
2 commentaires pour Boeuf bourguignon, pain, brownies… Les recettes de décembre des blogueurs
Ce sont de bonnes recettes mais trop grasses j’ai besoin de recettes plus légères merci beaucoup
Bonjour,
Il s’agit là d’une sélection de recettes sur la totalité sortie ce mois-ci chez les blogueurs et sur notre magazine. De plus, il ne faut pas hésiter à les adapter à votre goût, en remplaçant la crème fraîche par de la crème plus légère, etc.
Si vous souhaitez plus de recettes légères, n’hésitez pas à demander à notre communauté d’utilisateurs/trices : https://www.facebook.com/groups/RecettesOmnicuiseurVitalite/
Bonne journée 🙂