Gâteau pommes-cannelle
10 min
60 min
Terrine de tofu fumé et carottes, topinambours, pommes de terre et sa sauce au miel et safran
20 min
40 min
Boudin blanc de Noël
15 min
45 min
Tajine de lotte et gambas aux fruits secs
30 min
50 min
Poulet aux champignons et aux marrons, sauce crémeuse au vin blanc
10 min
30 min
Estouffade de chevreuil aux patates douces et baies roses
25 min
2 h 25 min
-
Toute saison
Gambas "indie"
20 min
20 min
Gratin de ravioles aux noix de Saint-Jacques et crème safranée
15 min
35 min
Butternut façon bûche
15 min
40 min
Cupcakes salés au saumon fumé, citron et aneth
15 min
30 min
Pommes de terre Hasselback à la mimolette
15 min
40 min
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Toute saison
Confit de canard
5 min
1 h et 30 min
Filet mignon aux pommes et canneberges
40 min
Chapon farci de Noël
25 min
3 h 30 min
-
Toute saison
Jambon de Noël à l'ananas
20 min
50 min
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Toute saison
Paupiettes aux 2 saumons et sauce au vin blanc
30 min
30 min
Gratin de quenelles aux Saint-Jacques et fruits de mer
10 min
35 / 40 min
Cassolettes de Saint-Jacques au foie gras
10 min
50 min
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Toute saison
Supions à la provençale
5 min
1 h
Canette farcie aux boudins blancs et marrons
15 min
1 h 20 min
Purée de panais aux pignons de pin
5 min
25 min
Magret de canard à la moutarde à l'ancienne aux deux pommes
10 min
25 min
Papillotes de dinde aux épices
15 min
20 min
Cuisses de pintade et leur garniture de Noël
10 min
60 min
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Toute saison
Petits pains citron et graines de pavot
20 min
45 min
Terrine de foie gras mi-cuit au Pineau des Charentes
15 min
40 à 50 min
Chaud froid de crabe et gambas sur croustillant aux algues
15 min
40 min
