Une soupe à l'omnicuiseur
  • Toute saison icon-saison
  • Pour 6 personnes
  • Durée totale : 1 h 20 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 1 h 05 min
OmnicuiseurOmnicuiseur

|Le

Pour cuisiner des quantités supplémentaires, cliquer sur "Télécharger le PDF de la recette" ci-dessus.

Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité

Recette extraite du livre « 125 recettes ».

Ingrédients

  • 3 pommes de terre moyennes,
  • 2 courgettes,
  • 3 carottes moyennes,
  • 1 branche de céleri,
  • 1 poireau,
  • 1 oignon,
  • 150 g de haricots verts ou petits pois surgelés,
  • 3 gousses d’ail,
  • 3 tomates,
  • 1 cube de bouillon,
  • 1,15 d’eau,
  • Basilic, persil, estragon, au choix,
  • 1 cuillère à soupe d’huile,
  • 35 g de petites pâtes,
  • Parmesan râpé (facultatif).

Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000 et la cocotte de base.

La recette facile du minestrone à la cuisson vapeur douce

  • Épluchez et lavez les différents légumes. Coupez-les en petits dés.
  • Disposez-les dans la cocotte. Recouvrez-les d’eau dans laquelle vous aurez délayé le cube de bouillon de votre choix. Assaisonnez, ajoutez les feuilles de basilic, persil, estragon au choix.
  • Fermez la cocotte et mettez en cuisson.

Temps de cuisson

Cuisson : 50 min

Haut : mini

Bas : maxi

À la fin de la cuisson des légumes, ouvrez la cocotte et ajoutez l’huile et les pâtes. Couvrez et poursuivez la cuisson comme ci-dessus.

Temps de cuisson

Cuisson : 15 min

Haut : mini

Bas : mini

En fin de cuisson, attendez quelques minutes avant d’ouvrir la cocotte.

Le minestrone à l'omnicuiseur

Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000

La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.

  • Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
  • Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 6 personnes et à réduire de 10 min si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 10 personnes.
  • Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.

Noter et / ou laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Tous les champs sont obligatoires *

(Pas encore d'avis)
Loading...
Modifier le vote

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.