Pain perdu aux pommes

Un pain perdu à l'omnicuiseur
  • Difficulté : Facile
  • Pour : Pour 2 personnes
  • Durée totale :
  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson : 20 min

Les avantages de cette recette

Cette recette très facile et rapide vous permettra de petit-déjeuner en toute sérénité !

La recette

Ingrédients

  • 1 baguette de pain,
  • 1 pomme,
  • ¼ d’un litre de lait,
  • 1 œuf,
  • 25 g de sucre,
  • cassonade,
  • 4 cuillères à soupe d’eau.

Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000, la grande cocotte et le plat à tarte ou 2 plats intermédiaires.

La recette facile du pain perdu aux pommes à la cuisson vapeur douce

  • La veille, découpez la baguette en tranches de pain d’environ 2 cm d’épaisseur. Dans le plat à tarte, placez les tranches de pain dans un plat à tarte ou 2 plats intermédiaires. Épluchez la pomme, enlevez le cœur de la pomme et coupez-la en tranches.
  • Répartissez les tranches de pommes entre les tranches de pain. Mélangez le lait, l’œuf et le sucre et répartissez ce mélange sur les tranches de pain.
  • Filmez et mettez le tout au réfrigérateur.
  • Le jour même, enlevez le film des moules. Saupoudrez de cassonade. Placez le plat à tarte dans la cocotte  avec les cuillères à soupe d’eau.
  • Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
    Dégustez quand l’ensemble est tiède.

Le pain perdu à la vapeur

Temps de cuisson

Cuisson : 20 min

Haut : maxi 10 min puis mini

Bas : mini

Inversion à 10 min.

Une recette de pain perdu aux pommes

Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000

La recette est aussi réalisable avec le V3000, le V4000 et le V5000.

  • Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires (cela peut être une réduction de 5 à 10 minutes des temps de cuisson, en fonction des plats. La cocotte étant transparente, n’hésitez pas à tester et à ajuster en fonction de vos recettes).
  • Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires. Ne pas oublier de mettre un peu d’eau au fond de la cocotte quand il y a un plat intermédiaire.
  • Les recettes du V4000 sont réalisables avec le V3000 car ils ont la même puissance, en revanche le plat du V3000 est légèrement plus petit.

Faites connaitre vos propres recettes !

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