Croque-monsieur

Un croque monsieur doré aux infrarouges
  • Recette de
  • Animatrice d'ateliers culinaires, spécialiste cuisine anti-gaspi, préparation de buffets à domicile
  • Difficulté : Facile
  • Pour : 2 personnes
  • Durée totale : 25 min
  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 20 min

Les avantages de cette recette

Croquants, faciles à réaliser et gourmands ? Que demander de plus ?

La recette

Ingrédients

  • 4 tranches de pain de mie,
  • 2 tranches de jambon ou de mortadelle,
  • 4 tranches d’emmental,
  • 1 peu de sauce béchamel épaisse,
  • beurre à tartiner.

Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000, la cocotte de base et la grille.

La recette facile des croque-monsieur à la vapeur douce

  • Déposez une cuillère à soupe de béchamel sur 2 tranches de pain de mie.
  • Déposer dessus une tranche d’emmental, une tranche de jambon puis une tranche d’emmental à nouveau.
  • Terminez par une tranche de pain de mie beurrée sur le dessus.
  • Déposez les croques sur la grille position basse.

Faire griller des croque-monsieur à l'omnicuiseur

Temps de cuisson

Cuisson : 20 min

Haut : maxi

Bas : maxi

La recette du croque-monsieur à l'omnicuiseur

Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000

La recette est aussi réalisable avec le V4000, le V3000 et le V5000.

    • Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
    • Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires.
    • Les recettes du V4000 sont réalisables avec le V3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du V3000 est légèrement plus petit.

Faites connaitre vos propres recettes !

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Commentaires

2 commentaires pour Croque-monsieur
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  • Alfred dit :

    Il n’est pas nécessaire de mettre un fond d’eau dans la cocotte ?

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